Овсяное печенье с джемом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
72
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
843
6
38
123
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
1 стаканГеркулес
½ стаканаКоричневый сахар
0,7 стакановКорица
1 чайная ложкаРазрыхлитель
½ чайные ложкиСоль
¼ чайные ложкиСливочное масло
175 гДжем
1 стаканИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов.
2Застелить пергаментом квадратную форму размером 8» (20 см).
3В глубокой посуде смешать овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, корицу, соль и разрыхлитель.
4Холодное масло нарезать на кубики, добавить к сухим компонентами и растереть руками в крупную крошку.
5Выложить 2/3 всей массы на дно приготовленной формы и плотно прижать.
6Нанести слой джема и присыпать оставшейся крошкой (не прижимая).
7Выпекать 25–35 минут, до образования румяной корочки.
8Охладить, нарезать на квадратики, присыпать сахарной пудрой и подавать.
Совет к рецептуОснову для овсяных квадратиков можно приготовить двумя способами и, соответственно, получить два разных результата. В первом случае сливочное масло можно растопить перед смешиванием с сухими компонентами, и тогда в конечном изделии основа будет более плотной и хрустящей. Во втором случае холодное масло растирается в крошку, и готовые квадратики получаются более рассыпчатыми. Оба эти случая — лишь дело вкуса. Выбирайте, как вам нравится, и приятного аппетита!
популярные запросы:
Комментарии (2):
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
1
2
0
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
3
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
11
1
0