Выпечка и десертыАмериканская кухняШоколадный торт

Пирог «Crazy Cake»

АВТОР: Михаил Петров

порции: 4ГОТОВИТЬ: 40 минут

183

Автор рецепта

Автор: Михаил Петров7 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

966

196

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

2 стакана

Молоко

4 стакана

Сахар

2¹/₂стакана

Куриное яйцо

1 штука

Какао-порошок

6 столовых ложек

Разрыхлитель

4 чайные ложки

Инструкция приготовления40 минут

Распечатать

1.Смешать в миске 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 6 столовых ложек какао, 4 чайных ложки разрыхлителя.

2.Залить получившуюся массу 2 стаканами тёплого молока, сильно взбивать не нужно, перемешиваем до однородной консистенции.

3.Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

ИнструментТермометр для духовки

4.Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить 2 стакана молока

5.В миске взбить яйцо с 1 стаканом сахара и 3 столовыми ложками муки, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

6.Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.