ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с тунцом и сыром

Пирог с тунцом и сыром

АВТОР: Валентина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
575
34
26
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Кефир
200 мл
Подсолнечное масло
100 мл
Сахар
1 столовая ложка
Соль
1 чайная ложка
Сухие дрожжи
10 г
Пшеничная мука
480 г
Консервированный тунец
3 банки
Белый лук
1 головка
Майонез
100 г
Тертый сыр
100 г
Яичный желток
1 штука
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 1
1В микроволновой печи или на водяной бане нагреть кефир и подсолнечное масло. Не доводить до кипения, они просто должны быть теплыми. Вылить в емкость, добавить сахар и соль, перемешать деревянной лопаткой.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 2
2Муку просеять и смешать с сухими дрожжами.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 3
3В муке сделать углубление и перелить теплую смесь. Замесить тесто в течение 10 минут. Чем лучше его вымешивать, тем лучше оно поднимется.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 4
4Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1 час подходить.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 5
5Сыр натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 7
7Слить сок из консервированного тунца. Растереть рыбу вилкой.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 8
8В миску добавить мелко нарезанный лук, тунец, сыр и майонез. Все перемешать.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 9
9Раскатать тесто в круг больше диаметра формы.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 10
10Форму для запекания диаметром 28 см смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и сформировать бортики.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 11
11Выложить кольцом начинку. Сверху прикрыть тестом.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 12
12Середину разрезать на восемь треугольников-лучиков.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 13
13Все лучики поднять и закрепить сверху на тесте.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 14
14Пирог смазать яичным желтком и дать подойти 10–15 минут. Нагреть духовку до 200 градусов и запекать 20–25 минут.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 15
15Готовому пирогу дать остыть и переложить на сервировочное блюдо.
Фото шага рецепта Пирог с тунцом и сыром 173387 шаг 16
16Подавать в теплом виде.
спецпроекты
Похожие рецепты
Пирожки с мясом
Автор: Валентина
6 порций
2 часа
0
1
0
Пирог с капустой
Автор: Алиса
6 порций
1 час 20 минут
2
2
0