Пирожки с рисом и сыром

АВТОР: Нино Ли

порций: 6ГОТОВИТЬ: 1 час 30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Нино Ли7 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

626

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Кефир

350 мл

Пшеничная мука

450 г

Сода

¹/₂чайной ложки

Кислота лимонная

¹/₄чайной ложки

Соль

по вкусу

Оливковое масло

3 столовые ложки

Рис

200 г

Вода

300 мл

Твердый сыр

200 г

Кукурузный крахмал

2 столовые ложки

Сухое молоко

1 столовая ложка

Зелень

по вкусу

Инструкция приготовления1 час 30 минут

Распечатать

1.Вылить кефир в миску и добавить крахмал и сухое молоко, все смешать.

2.Добавить соду, лимонную кислоту, соль, перемешать. Можно добавить муку. В получившееся тесто добавить масло, замесить. Тесто готово.

3.Отварить рис, натереть сыр. При желании добавить зелень. Все смешать.

ШпаргалкаКак сварить рис

4.Поделить тесто, раскатать, выложить начинку. Запечатать.

ИнструментСкалка

5.Выложить пирожки на пергаментную бумагу. Выпекать около 30 минут при температуре 200 градусов.

ИнструментБумага для выпечки

Совет к рецептуКрахмалом и сухим молоком заменяют яйца: 2 столовых ложки крахмала, 1 столовая ложка сухого молока и 2 столовых ложки воды равны одному яйцу.