Пирожное «Моти» с зеленым чаем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
527
ккал
-
Белки
9,1
грамм
-
Жиры
26,8
грамм
-
Углеводы
61,6
грамм
Ингредиенты
Молоко 190 мл
Белый шоколад 230 г
Желатин 5 г
Сливки 300 г
Чай матча 13 г
Рисовая мука 100 г
Вода 100 мл
Инструкция приготовления
-
1. Подогреть молоко, растопить в нем белый шоколад, добавить желатин, смешать молоко с шоколадом, добавить зеленый чай матча и взбитые сливки. Все аккуратно перемешать до однородной консистенции. Охладить. Из холодной массы слепить пирожные в форме плоского шара, обтянуть рисовым тестом и посыпать чаем матча.
Инструмент
Сотейник
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
-
2. Смешать аккуратно муку и воду до однородной консистенции. Полученное тесто раскатать тонким прозрачным слоем. Обтянуть пирожное.
Похожие рецепты
Мороженое на копченом сене
Ингредиенты
Молоко 500 мл
Сливки 300 г
Яичный желток 200 г
Сахар 150 г
Желатин 5 г
Яичный десерт с зеленым чаем и бренди
Ингредиенты
Желатин 30 г
Вода 4 столовые ложки
Яичный желток 3 штуки
Сахар ½ стакана
Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
Соль щепотка
Молоко 1,25 стакана
Бренди 1 столовая ложка
Зеленый чай (пудра) 1 столовая ложка
Фрукты по вкусу
Сливки 1 стакан
Баварский воздушный торт с малиной и белым…
Ингредиенты
Печенье 200 г
Сливочное масло 40 г
Белый шоколад 150 г
Молоко 50 мл
Желатин 7 штук
Сливки 600 мл
Малина замороженная 500 г
Сахар 7 столовых ложек
Нежнейшая панна-котта с белым шоколадом
Ингредиенты
Жирные сливки 300 мл
Желатин 2 столовые ложки
Сахар 70 г
Белый шоколад 100 г
Вода 4 столовые ложки
Панна Кота
Ингредиенты
Желатин 1 столовая ложка
Молоко 1 стакан
Сливки 1 стакан
Сахар 3 столовые ложки
Ванилин щепотка
Свежесваренный кофе 100 мл
Панна-котта с йогуртом
Ингредиенты
Вода 40 мл
Желатин 10 г
Сливки 10%-ные 120 мл
Ванильный экстракт ½ чайной ложки
Молоко 180 мл
Натуральный йогурт 180 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.