
Постный хлеб из спельтовой муки с розмарином и зеленым перцем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
350
10
2
76
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Спельтовая мука
200 гПшеничная мука
200 гВода
280 млСушеный розмарин
5 гЗеленый перец горошком
20 гСоль
8 гСвежие дрожжи
8 гИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В миске смешайте обе муки, воду, дрожжи и соль. Вымесите тесто минимум 10 минут — от этого зависит пышность хлеба. Переложите в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
2Затем вмешайте в тесто розмарин и зеленый перец, снова вымесите, сформируйте нужную вам форму хлеба и выложите на застеленный бумагой для выпечки противень. Закройте полотенцем и оставьте еще на 1 час.
3Тем временем, разогрейте духовку до 220 градусов.
4Выпекайте хлеб 10 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 30–40 минут до готовности.
5Охладите и подавайте.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Похожие рецепты