Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пресное (бездрожжевое) тесто

Пресное (бездрожжевое) тесто

АВТОР: Марина Халдина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
92
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
659
17
22
99
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
500 г
Сметана
1 банка
Сливочное масло
2 столовые ложки
Сахар
1 столовая ложка
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1На пирожковую доску просеять муку холмиком.
2Сделать в нем углубление, в которое положить сметану, масло, соль, сахар.
3Разбить яйца и быстро замесить тесто.
4Скатав тесто в шар, положить его на тарелку.
5Накрыть полотенцем и вынести в холодное место на 30–40 минут.
6Готово!
Совет к рецепту
Теста, полученного из этого количества продуктов, достаточно для выпечки 20–25 пирожков или ватрушек.
Комментарии (8):
0
Да, это действительно очень просто и быстро. И пирожки могут быть с совершенно любой начинкой: и сладкой, и пресной.
0
да, вот только это копия этого рецепта http://eda.ru/recipe/1018/
0
А вы полагаете, что каждый новый рецепт — это изобретение велосипеда? Это всего лишь повторение пройденного — с некоторыми вариациями!
0
пройдите по ссылке — это КОПИЯ ДО ЗАПЯТОЙ
0
Значит, источник был один:))
1
а обязательно тесто замешивать именно таким образом? Нельзя просто в большой миске венчиком постепенно все перемешивать? И что с маслом делать? Топить, разминать, на кусочки резать или что?
0
можно в миске, масло размягчить до эластичного состояния. в сметане растворить соль и сахар+яйцо, сметанно-яичную массу постепенно влить в масло тчательно перемешивая чтобы не образовались комочки, затем муку до нужной консистенции
Читайте также:
Похожие рецепты
Творожник
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 20 минут
2
2
0
Быстрый пирог из рикотты с цедрой и клюквой
Автор: Daria Kay Flavors
4 порции
1 час 5 минут
2
1
0
Жареные пирожки с капустой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
11
3
0
Жареные пирожки с печенью
Автор: Еда
8 порций
3 часа
10
2
0
Жареные пирожки с горохом
Автор: Еда
8 порций
4 часа
4
2
0
Кетохлеб из яичного белка
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
45 минут
0
1
0
Кетохлеб в микроволновке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Хрустящие ржаные пирожки с печенью трески
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
6
2
0
Цимес из моркови
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Харосет (пряная фруктово-ореховая смесь)
Автор: Еда
2 порции
15 минут
1
1
0
Кокосовые пирамидки
Автор: Еда
3 порции
40 минут
3
1
0
Творожный торт «Еврейский»
Автор: Еда
5 порций
1 час 20 минут
0
2
0