Шоколадный пудинг со сливками
порции: 4
готовить: 45 минут
4 порции
45 минут
добавить в избранное
рецепт в избранном
183
10
1
Добавить
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
472
ккал
-
Белки
11,1
грамм
-
Жиры
26,1
грамм
-
Углеводы
47,7
грамм
Ингредиенты
порции
Темный шоколад 160 г
Сливочное масло по вкусу
Тростниковый сахар 80 г
Молочный шоколад 60 г
Взбитые сливки по вкусу
Яйцо куриное 4 штуки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
- 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Растопите темный шоколад на водяной бане.
- 2. Смажьте сливочным маслом четыре 200 мл формы. Насыпьте в каждую по 0,5 чайные ложки сахара и распределите по поверхности. Поломайте молочный шоколад на небольшие кусочки и распределите по формам.
- 3. Взбейте яичные желтки с оставшимся сахаром миксером около 3 минут до состояния крема. Помойте миксер и взбейте белки в крепкую пену.
- 4. Выложите растопленный шоколад в желтковую массу, затем добавьте белки. Аккуратно перемешайте, чтобы осталась структура взбитых белков. Разложите массу по формам и выпекайте 15–20 минут, пудинг должен подняться. Подавайте со взбитыми сливками.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.