1Взбейте яичные белки, постепенно добавьте сахар. Поставьте на водяную баню и взбивайте, пока смесь не загустеет и пена не станет крепкой. Подмешайте орехи.
2Поместите в кондитерский шприц с наконечником-звездочкой. Нарисуйте 2 контура сердца в двух формах для выпечки (или обведите края формы-сердца). Выпекайте при 150С 1-1.5 часа. Охладите.
3Для крема смешайте растопленный шоколад со взбитыми сливками, добавьте ром и взбивайте до относительно крепкой пены. Заполните кремом контурные сердца кремом и выложите его сверху. Украсьте по вашему вкусу.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
