ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадный пирог без яиц

Шоколадный пирог без яиц

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
647
7
29
93
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Какао-порошок
100 г
Кипяток
480 мл
Ванильная паста
3 чайные ложки
Сахар
300 г
Пшеничная мука
360 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Сода
1 чайная ложка
Уксус 9%-ный
30 мл
Маргарин
230 г
Сахарная пудра
300 г
Соль
щепотка
Растительное масло
80 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 2
2Половину какао-порошка всыпать в большую миску и залить кипятком. Оставить на 2 минуты.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 3
3В другой миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 4
4Добавить к муке масло, ваниль и сахар, перемешать до однородной массы.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 5
5Добавить мучную смесь в какао и перемешать.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 6
6В конце добавить уксус и перемешать.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 7
7Смазать форму для пирога растительным маслом.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 8
8Перелить тесто в форму для пирога и отправить в духовку на 40–45 минут. Чтобы проверить готовность, воткнуть зубочистку в пирог, она должна остаться чистой и сухой.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 9
9Остудить пирог на решетке.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 10
10Для крема миксером взбить размягченный маргарин с ванильной пастой и щепоткой соли.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 11
11Всыпать оставшийся какао-порошок и треть сахарной пудры. Перемешать.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 12
12Постепенно добавлять оставшуюся пудру и вливать молоко. Периодически чистить стенки дежи силиконовой лопаткой, чтобы крем получился однородным.
Фото шага рецепта Шоколадный пирог без яиц 175431 шаг 13
13Покрыть кремом остывший шоколадный пирог, подавать сразу же или хранить в холодильнике до 2 дней.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Лимонный фунтовый кекс
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Кексы с черникой
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
1
2
0
Тарт с грушей и сыром
Автор: Vera Efremova
4 порции
45 минут
1
2
0