ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Штрудель яблочный с цедрой лимона

Штрудель яблочный с цедрой лимона

АВТОР: Dary Fedorova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час
341
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
288
4
11
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
2 столовые ложки
Молотая корица
1 чайная ложка
Ваниль
по вкусу
Манная крупа
1 столовая ложка
Яблоко
400 г
Слоеное тесто
200 г
Тертая лимонная цедра
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Яблоки очистить от шкурки и нарезать овощечисткой на «лепестки», смешать с сахаром, корицей, цедрой лимона, ванилью.
2.Дать яблокам постоять немного, примерно 20 минут, чтобы они пустили сок, сок слить.
3.Раскатать тесто тонким слоем (около 3 мм) в прямоугольник.
4.Получившуюся начинку выложить ровным слоем (толщиной примерно 1,5 см) на раскатанный пласт теста, посыпать манкой — она впитает лишнюю влагу. Скрутить в рулетик, края рулета защипать так, чтобы сок не вытекал.
5.Смазать получившийся рулет яйцом, взбитым с сахаром.
6.Поместить в разогретую духовку, выпекать при 175 градусах 35–40 минут.
Совет к рецептуПрелесть этого рецепта в том, что можно использовать покупное слоеное тесто, что значительно все упрощает.
Комментарии (12):
0
это мой первый штрудель, который я притовила. рецепт прост в приготовлении. получилось очень вкусно и быстро. родные остались довольны
0
я ещё добавила бананов т. к. нужного количества яблок не оказалось. Получилось очень вкусно. Спасибо автору за рецепт
0
манку не добавляла. получилось очень вкусно! сделала не рулет, а большой пирог на весь противень
Читайте также:
Похожие рецепты
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
1
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
1
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
2
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
-1
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
3
0
Хрустящее миндальное печенье
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0
Слойки с сыром
Автор: Еда
9 порций
45 минут
0
1
0
Домашнее мороженое
Автор: Еда
8 порций
30 минут
4
1
0
Десерт Dolce vita
Автор: CafeMilano
1 порция
10 часов
4
1
0