ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырное суфле с мускатными орехами

Сырное суфле с мускатными орехами

АВТОР: Ламбер
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
100
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
714
31
54
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности
150 г
Молоко
1 стакан
Сливочное масло
50 г
Мускатный орех
на кончике ножа
Пшеничная мука
50 г
Куриное яйцо
2 штуки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1В сотейнике растопите сливочное масло. Обжарьте на нем муку до золотистого цвета.
2Постепенно добавьте молоко, непрерывно помешивая.
3Доведите до кипения на среднем огне; готовьте еще в течение 1—2 минут, до загустения.
4Убавьте огонь, всыпьте сыр, мускатный орех и помешивайте, пока он не расплавится.
5Уберите с огня. Взбейте яичные желтки и добавьте их к сыру.
6В небольшой миске взбейте яичные белки в крутую пену. Влейте их в смесь.
7Разлейте по смазанным маслом формочкам и запекайте в течение 20—25 минут при температуре 170-176С.
Комментарии (1):
0
ЭТО ВКУСНО.
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
6
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
8
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0