Скандинавский яблочный пирог
АВТОР: Путилина Наталья
порции: 4ГОТОВИТЬ: 1 час 20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
849
11
51
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Яблоко
5 штукЛимонный сок
1 столовая ложкаПшеничная мука
120 гРжаная мука
2 столовые ложкиКуриное яйцо
2 штукиВанильный сахар
1 чайная ложкаМолотый миндаль
1/4стакана
Сахар
120 гСливочное масло
180 гРазрыхлитель
2 чайные ложкиИнструкция приготовления1 час 20 минут
Распечатать
1.Яблоки очистить и нарезать тоненькими ломтиками.
2.Форму 18 см застелить бумагой для выпечки.
3.Разложить яблочные ломтики, тесно прижимая друг к другу.
4.Ладонью слегка придавить яблочный слой.
5.Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
6.В кастрюлю положить масло и сахар, довести до кипения, перемешать, снять с огня, немного остудить.
7.Смешать в мисочке пшеничную муку, ржаную или льняную муку, разрыхлитель.
8.Добавить яйца по одному в кастрюльку с растопленным маслом, хорошо перемешать после каждого и добавить муку в ту же кастрюльку, размешать.
9.Добавить ванильную эссенцию или ванильный сахар, хорошо перемешать.
10.Вылить тесто на яблоки.
11.Сверху посыпать 2 столовыми ложками сахара и молотым миндалем.
12.Разбросать кусочки сливочного масла.
13.Выпекать в духовке при 185 градусах минут 45–60. Проверить готовность деревянной палочкой, проткнув пирог, тесто не должно прилипать.
14.По готовности вынуть, остудить.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
5
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
5
2
0