Слоеное тесто быстрого приготовления
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
182
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1013
14
65
94
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
500 гСливочное масло
300 гКуриное яйцо
1 штукаВода
1 стаканСоль
½ чайные ложкиЛимонный сок
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто.
2Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30–40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки ватрушек, пирожков, печенья.
теги:
Комментарии (4):
3
Слоеное тесто имеет 264 слоя масла, бывает дрожжевым и не дрожжевым и свою технологию приготовления. Не вводите людей в заблуждение.
2
Пускай это не совсем слоеное тесто, зато очень вкусное! только, например, на пирог достаточно и половины! пришлось оставшее заморозить
Похожие рецепты
Автор: Еда
7 порций
45 минут
0
1
0
Автор: Еда
12 порций
45 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
10
2
0