Смесь специй для рождественского пудинга

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Черный душистый перец 1 чайная ложка

Палочки корицы 1 кусок

Молотый мускатный орех 1 чайная ложка

Гвоздика 1 чайная ложка

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В кофемолке смешайте душистый перец, кусочек корицы и гвоздику. Измельчите до состояния пудры.
  • 2. Добавьте мускатный орех и имбирь. Хорошо перемешайте.

Совет к рецепту

Это самая известная смесь специй в Британии, которая используется для приготовления рождественского пудинга, пирогов, имбирного печенья. Эту смесь можно попробовать купить в магазинах готовую, но свежеприготовленная она намного ароматнее!

Похожие рецепты

7 ингредиентов
2 порции

Ингредиенты

Красное сухое вино 1,5 стакана

Мед 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Палочки корицы 1 штука

Сушеный инжир 110 г

Гвоздика 2 штуки

Ванильное мороженое по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
45

5 ингредиентов
5 порций

Ингредиенты

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Молотый душистый черный перец 1 чайная ложка

Гвоздика 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
147

11 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Анис (бадьян) 3 штуки

Вода ½ л

Белый винный уксус 1 л

Тростниковый сахар 500 г

Палочки корицы 1 штука

Черный душистый перец 1 столовая ложка

Лимон 1 штука

Ягоды можжевельника 2 чайные ложки

Груши «конференц» 20 штук

Гвоздика 5 штук

Свежий розмарин 2 стебля

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
21

8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яблоко 14 штук

Яблочный уксус 1 стакан

Сахар ¼ стакана

Палочки корицы 1 штука

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех ½ чайной ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Ванильный стручок 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13

4 ингредиента
12 порций 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Апельсины 4 штуки

Гвоздика 4 г

Сахар 100 г

Палочки корицы 4 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
230

6 ингредиентов
12 порций 5 минут

Ингредиенты

Корица 40 г

Мускатный орех 5 г

Коробочки кардамона 8 г

Анис (бадьян) 5 г

Гвоздика 8 г

Молотый имбирь 8 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
27