1Творог протереть сквозь сито, соединить с манной кашей, добавить желток, 5 г сахара и 5 г растопленного масла. Все это хорошо растереть, ввести взбитый белок, слегка смешать.
2Выложить в формочки, смазанные маслом, и на пару довести до готовности. Сварить кисель из вишни, воды (100 грамм), сахара (10 грамм) и картофельной муки. Полить суфле.
3Из манной крупы и воды (30 грамм) сварить кашу и охладить.
Совет к рецепту
Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
