Тирамису без алкоголя
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
16317
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
333
6
28
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Яичный желток
3 штукиЯичный белок
3 штукиСахар
6 столовых ложекПеченье савоярди
по вкусуКакао
по вкусуСыр маскарпоне
500 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
13 желтка взбить с 6 столовыми ложками сахара и смешать с 500 граммами сыра маскарпоне, потом в эту массу медленно вмешать взбитые белки.
2Потом в плоскую форму выложить в один слой печенье и побрызгать теплым кофе, чтобы печенье немного промокло, но не очень сильно.
3Сверху толстым слоем намазать массой из маскарпоне и выложить еще один слой печенья, которые стоит так же пропитать кофе и смазать сырной массой.
4Самый верхний слой сырной массы посыпать по всей площади какао и поставить в холодильник на 5 часов, пока какао не промокнет и не потемнеет.
популярные запросы:
Комментарии (40):
0
Оч вкусно и огненно вышло, правда у всех желудки потом болели :D
Думаю из-за того, что сыр делал сам, а не купил готовый.
Так что советую всем приобретать магазинный, оригинальный)
Еще застывать никак не хотел, растекался по всей форме :(
спецпроекты
Похожие рецепты
