ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тирамису с ромом

Тирамису с ромом

АВТОР: Елена П.
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
206
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1423
47
72
121
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сыр маскарпоне
400 г
Печенье савоярди
200 г
Сахар
150 г
Куриное яйцо
4 штуки
Эспрессо
3 стакана
Ром
200 мл
Какао
500 г
Инструкция приготовления5 часов 30 минут
Распечатать
1.В средних размеров миске взбить желтки с сахаром.
2.В другой миске взбить белки до крепкой пены.
3.Добавить к взбитым желткам маскарпоне и взбитые белки. Смешать в однородную массу.
4.Влить ром в кофе.
5.Быстро уложить печенье, обмакивая его в смесь рома с кофе. Укладывать плотно друг к другу на дно прямоугольного блюда.
6.Залить печенье кремом из сыра и взбитых яиц.
7.Положить второй слой печений, смоченных в кофе с ромом.
8.Снова залить сырно-яичным кремом, после чего сделать еще 1 слой.
9.Поставить на несколько часов в холодильник.
10.Перед подачей на стол густо посыпать порошком какао.
Комментарии (13):
0
Кофе надо остудить, прежде чем мокать савоярди и тирамису на 5-6 часов в холодильник!.
0
Отличный, просто превосходный рецепт. Спасибо. Я уже 5 тый раз делаю, и получаеться, ну просто изумительно. Но один совет, рома нужно добавлять пол порции, вот тогда получиться. Всем удачи!
1
Делала очень много раз, по разным рецептам в инете, но вот этот нравится больше всего. Правда в рецепте кофе-ну просто захлебнуться в нем, куда столько-то. Да еще и рома стакан-явно лишний нолик поставил автор. И «контрольный выстрел» полкило какао!))))
Читайте также:
Похожие рецепты
Шарлотка с нежной карамельной корочкой
Автор: Дана Пастухова
8 порций
1 час
1
2
0
Сливовый пирог из New York Times
Автор: Еда
8 порций
1 час
16
2
0
Брауни для веганов
Автор: Holga Alexandrdottir
9 порций
1 час
1
1
0
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
7
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
2
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
3
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
8
1
0
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
10
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
3
0
Пирожки с яблоками
Автор: Еда
10 порций
3 часа
0
1
0