Тирамису с ромом

Автор: Елена П.
порции: 4 время подготовки: + 5 часов

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Сыр маскарпоне 400 г

Печенье савоярди 200 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 4 штуки

Эспрессо 3 стакана

Ром 200 мл

Какао 500 г

Инструкция приготовления

+ 5 часов Распечатать
  • 1. В средних размеров миске взбить желтки с сахаром.
  • 2. В другой миске взбить белки до крепкой пены.
  • 3. Добавить к взбитым желткам маскарпоне и взбитые белки. Смешать в однородную массу.
  • 4. Влить ром в кофе.
  • 5. Быстро уложить печенье, обмакивая его в смесь рома с кофе. Укладывать плотно друг к другу на дно прямоугольного блюда.
  • 6. Залить печенье кремом из сыра и взбитых яиц.
  • 7. Положить второй слой печений, смоченных в кофе с ромом.
  • 8. Снова залить сырно-яичным кремом, после чего сделать еще 1 слой.
  • 9. Поставить на несколько часов в холодильник.
  • 10. Перед подачей на стол густо посыпать порошком какао.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
5 порций 25 минут

Ингредиенты

Сыр маскарпоне 250 г

Печенье савоярди 100 г

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Эспрессо 1 стакан

Ром 50 мл

Какао 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
120

8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр маскарпоне 250 г

Печенье савоярди 200 г

Черный кофе 150 мл

Ром 2 столовые ложки

Сахар 60 г

Какао-порошок по вкусу

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
346

8 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сыр маскарпоне 400 г

Печенье савоярди 16 штук

Какао 20 г

Ванильный сахар 2 столовые ложки

Эспрессо 300 мл

Лимон 1 штука

Ликер «Калуа» 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
88

6 ингредиентов
10 порций 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 штук

Сыр маскарпоне 500 г

Свежесваренный кофе 200 мл

Печенье савоярди 40 штук

Сахар 100 г

Какао-порошок 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
25

8 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Порции

Сыр маскарпоне 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 25 г

Печенье савоярди 6 штук

Растворимый кофе 100 мл

Клубничный ликер по вкусу

Клубника 100 г

Какао 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
5

8 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 200 г

Белое сухое вино 2 столовые ложки

Натуральный кофе 1 стакан

Сыр маскарпоне 500 г

Ром 1 столовая ложка

Печенье савоярди 48 штук

Темный шоколад 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3