ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Творожник с клубникой

Творожник с клубникой

АВТОР: Анна Древинская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 25 минут
1 час 25 минут
32
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
425
14
23
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Творог
220 г
Сливочное масло
50 г
Сахар
½ стакана
Молоко
¼ стакана
Клубника
220 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сметана
200 г
Куриное яйцо
1 штука
Ванильный сахар
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 25 минут
Распечатать
1Творог соединить с молоком, растопленным сливочным маслом и солью.
2Муку просеять с разрыхлителем и добавить в творожную массу, замесить мягкое тесто.
3Форму (20–25 см) смазать маслом и распределить тесто, сделать бортики. Для начинки яйцо смешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, перемешать. Ягоды нарезать, выложить на тесто и залить сметанно-яичной смесью.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4Выпекать 40–50 минут при 150 градусах, серединка должна схватиться. Перед разрезанием полностью остудить.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (3):
Аватар
Yulia Dyachuk31 January 2014
0
У меня почему-то пропекалось дольше, наверное, духовка такая. Рецепт не плох, но готовить повторно не стану.
Аватар
Анна Древинская31 January 2014
1
Скорее всего вся проблема в клубнике. Если с нее вытекал сок, то пирог будет пропекаться дольше.
Аватар
Ma Sha20 June 2014
0
Получилось вкусно, правда тесто слишком промокло, хотя я  сначала испекла корж отдельно
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожники, запеченные в духовке, с малиновым соусом
Творожники, запеченные в духовке, с малиновым соусом
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
1
2
0
Творожник с черешней
Творожник с черешней
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
35 минут
2
2
0
Творожник
Творожник
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 20 минут
5
2
0
Творожники с бананом в духовке
Творожники с бананом в духовке
Автор: Дана Ануол
2 порции
30 минут
14
2
0
Маковый творожник
Маковый творожник
Автор: Мария Бондаревская
8 порций
1 час 30 минут
47
3
1
Вишневый творожник
Вишневый творожник
Автор: Любовь Иванова
12 порций
1 час 40 минут
20
1
0
Творожники с яблоком и бананом на фруктозе
Творожники с яблоком и бананом на фруктозе
Автор: Фёдор Иванов
6 порций
1 час 20 минут
11
1
0
Творожник кефирный
Творожник кефирный
Автор: Maria Katkova
6 порций
40 минут
84
4
1
Творожник с клубникой и никтарином
Творожник с клубникой и никтарином
Автор: Ольга Дунаева
11 порций
20 минут
6
1
0
Немецкий творожник с маковой начинкой
Немецкий творожник с маковой начинкой
Автор: Анастасия Желтова
6 порций
1 час 20 минут
21
3
0
Творожник с апельсином
Творожник с апельсином
Автор: Полина Тургенева
4 порции
50 минут
47
1
0
Творожники из тыквы
Творожники из тыквы
Автор: Sofiya Popova
4 порции
25 минут
119
5
2