Ура! С наступление летней поры, арсенал ингредиентов на кухне расширяется, стол становится богаче, свежее и натуральнее. Теперь нам не нужно покупать замороженные ягоды для наших любимых десертов, все свеженькое. А как приятно пройтись по рынку в поисках свежей клубники или малины, или еще какого- нибудь лакомства. И потом, после удачной охоты, придти домой и вкушать эти дивные ягоды свежими или поколдовать и испечь какой- нибудь торт или пирог. Главное фантазия!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
425
14
23
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Творог
220 г
Сливочное масло
50 г
Сахар
½ стакана
Молоко
¼ стакана
Клубника
220 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сметана
200 г
Куриное яйцо
1 штука
Ванильный сахар
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 25 минут
Распечатать
1Творог соединить с молоком, растопленным сливочным маслом и солью.
2Муку просеять с разрыхлителем и добавить в творожную массу, замесить мягкое тесто.
3Форму (20–25 см) смазать маслом и распределить тесто, сделать бортики. Для начинки яйцо смешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, перемешать. Ягоды нарезать, выложить на тесто и залить сметанно-яичной смесью.
