Творожное суфле из клубники
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
71
ккал
-
Белки
10,4
грамм
-
Жиры
0,3
грамм
-
Углеводы
6
грамм
Ингредиенты
Мягкий творог 300 г
Клубника 200 г
Желатин 10 г
Ванилин на кончике ножа
Сахар по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Желатин залить теплой водой, на пакетике написано точное кол-во воды и понемножку помешивать до однородной массы.
-
2. В блендере взбиваем творог, клубнику, ванилин, сахар и доводим до однородной массы.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
3. В творожную массу выливаем желатин и хорошо перемешиваем.
-
4. Разливаем все по стаканам и убираем в холодильник на 30 мин.
-
5. P.S. Подходит для вечернего перекуса и для правильного питания.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Клубничное сливочное суфле
Ингредиенты
Клубника 300 г
Сахар 150 г
Сливки 200 мл
Желатин 2 столовые ложки
Клубничное желе
Ингредиенты
Клубника 500 г
Сахар ½ стакана
Желатин 1 чайная ложка
Вода 1 столовая ложка
Панна-котта с клубникой
Ингредиенты
Сливки 20%-ные 200 мл
Клубника 200 г
Желатин 1 штука
Сахар 100 г
Клубничный мусс
Ингредиенты
Клубника 150 г
Сахар 160 г
Желатин 30 г
Кислота лимонная 10 г
Творожно-фруктовый десерт со свежей клубникой
Ингредиенты
Мягкий творог 500 г
Сметана 10%-ная 300 г
Сахарная пудра по вкусу
Желатин 30 г
Клубника 20 штук
Бананы 1 штука
Рахат-лукум из клубники
Ингредиенты
Клубника 200 г
Желатин 15 г
Сахарная пудра 150 г
Лимон ½ штуки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.