Венгерский пирог с джемом

Инструкция приготовления

• 1. Просейте муку, разрыхлитель и соль.
• 2. Добавьте сахар, желтки, стакан воды и разделенное на 3 куска масло.
• 3. Взбивайте 3–4 минуты миксером или мните руками. Если мять руками, постепенно добавляя немного муки. Шпаргалка Как отделить белки от желтков
• 4. Разделите получившиеся тесто на 2 части. Обе части положите в морозилку на 45 минут.
• 5. Возьмите первую часть и натрите ее на терке, покрывая стружкой теста весь противень.
• 6. Намажьте любым, на ваш вкус, вареньем или джемом все тесто на противне.
• 7. Также натрите вторую часть теста поверх варенья или джема.
• 8. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут.