Ягодный пудинг с семенами чиа

Автор: Katerina Skugareva
порции: 4 готовить: 3 часа

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Замороженные ягоды 200 г

Бананы 2 штуки

Кокосовое молоко 200 мл

Семена чиа 4 столовые ложки

Инструкция приготовления

3 часа Распечатать
  • 1. Бананы запюрировать с ягодами и выложить в стаканчики, так чтобы они были наполнены не более чем на половину (при использовании свежих ягод - поставить в морозилку на 10-15 минут)
  • 2. Кокосовое молоко смешать с семенами чиа, настоять 5-10 минут пока семена не начнут разбухать, периодически помешивая. Равномерно выложить на ягодное пюре (при желании можно подсластить)
  • 3. Оставить в холодильнике на 3-4 часа. Семена «дойдут» и превратят молоко в пудинг
  • 4. Сверху можно добавить кокосовую стружку и цельные ягоды

Совет к рецепту

Ягоды можно использовать абсолютно любые. В моем случае - замороженная вишня была самым доступным вариантом, но если вдруг вы наткнулись на рецепт летом - забудьте про заморозку и хватайте свежие! В зависимости от кислотности ягод и если есть на то желание - в молочную часть можно добавить пару чайных ложек сахарной пудры

Похожие рецепты

7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Зеленые бобы 20 г

Свежая мята 1 столовая ложка

Померанцевая вода ½ столовой ложки

Соль щепотка

Сахар 2 столовые ложки

Кокосовое молоко 350 мл

Бананы 4 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
21

7 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Тапиока 100 г

Ванильный стручок 1 штука

Кокосовое молоко 600 мл

Бананы 2 штуки

Яичный желток 2 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
141

7 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Порции

Замороженные фрукты 1 стакан

Бананы 2 штуки

Замороженные ягоды 1 стакан

Натуральный йогурт 2 столовые ложки

Овсяные хлопья 1 столовая ложка

Орехи 1 столовая ложка

Обезжиренное молоко 1 стакан

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
397

6 ингредиентов
6 порций 3 часа

Ингредиенты

Бананы 4 штуки

Вишня без косточек 300 г

Кокосовое молоко 250 мл

Кокосовая стружка 40 г

Сахар 2 столовые ложки

Натуральный йогурт 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3

5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Бананы 2 штуки

Какао 6 чайных ложек

Молоко 550 мл

Семена чиа 120 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Кокосовое молоко 1,5 стакана

Свежие ягоды 160 г

Семена чиа 4 чайные ложки

Сироп из топинамбура 1 чайная ложка

Вода ½ стакана

Агар-агар 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7