Маринованные овощи на зиму
порции: 2ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
00
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт из старой кулинарной тетради моей бабушки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
224
4
0
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Огурцы
по вкусуСладкий перец
1 штукаРепчатый лук
1 головкаМорковь
1 штукаУкроп
1 штукаЧеснок
3 зубчикаЛавровый лист
1 штукаЧерный перец горошком
6 штукСахар
4 столовые ложкиСоль
1 столовая ложкаУксус 9%-ный
50 млИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Сладкий перец нарезать крупно.
3Лук нарезать кольцами или половинками колец.
4Морковь нарезать брусочками.
5Огурцы оставить целыми.
6В стерилизованные банки выложить по зонтику укропа и лавровому листу, зубчики чеснока, горошины перца.
7Наполнить ёмкости овощами.
8Залить кипящей водой, прикрыть подготовленными крышками, оставить на 30 мин.
9Затем жидкость слить в кастрюлю.
10Всыпать соль и сахар, довести до кипения, добавить уксус.
11Влить маринад в банки.
12Закатать, перевернуть и укутать до остывания.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
