Для маринада я дала расчет на 1 литр воды. Если вы хотите сделать больше чеснока на зиму, то исходите из вашего количества чеснока. Можете сделать одну большую банку, так проще. Но лучше сделать несколько маленьких баночек чеснока на зиму, так его удобнее есть, он не успевает надоесть или испортиться после открытия.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
946
33
3
202
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Чеснок
500 г
Сахар
50 г
Соль
50 г
Уксус 9%-ный
100 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Обязательно просушите чеснок перед готовкой. После разделите его на зубчики и очистите.
Банки вымойте и стерилизуйте.
2Поставьте кипятиться чайник. Рядом поставьте кувшин с холодной (а лучше ледяной) водой. Как только чайник закипит - обдайте чеснок кипятком, а после - сразу же обдайте холодной водой.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
