Вяленые помидоры на зиму в домашних условиях
порции: 2ГОТОВИТЬ:
10 часов
10 часов
00
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт из старой кулинарной тетради моей бабушки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
200
6
2
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Помидоры
2 кгСоль
по вкусуСахар
по вкусуИтальянские травы
по вкусуЧеснок
по вкусуОливковое масло
по вкусуИнструкция приготовления
10 часов
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Помидоры разрезать пополам или на четвертинки (если крупные).
3Помидоры выложить на застеленный пергаментом противень срезом вверх.
4Помидоры посыпать солью, сахаром, итальянскими травами и нарезанным чесноком.
5Томаты вялить в духовке с приоткрытой дверцей при 90–100 °C 7–12 часов.
6Готовые вяленые томаты переложить вместе с чесноком в стерилизованные банки, слегка утрамбовывая.
7Оливковое или другое растительное масло нагреть в сотейнике.
8Как только со дна начнут подниматься пузырьки, маслом залить вяленые помидоры в банках.
9Банки укупорить подготовленными крышками.
10Остудить банки и хранить в прохладном месте.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
