Арбуз с чили перцем и муссом из козьего сыра
АВТОР: Brad Fermerie
порции: 4ГОТОВИТЬ: 15 минут
10
Автор рецепта
Автор: Brad Fermerie1 рецепт
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
129
7
6
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Мякоть арбуза
800 гПерец чили
10 гМалдонская соль
10 гМягкий козий сыр
100 гСливки
20 гЭстрагон
по вкусуИнструкция приготовления15 минут
Распечатать
1.Арбуз очищаем от корочек и косточек, нарезаем на квадратики и выкладываем в глубокую тарелку.
2.Чили перец, предварительно очистив от семян, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к арбузу. Солим и аккуратно перемешиваем.
3.Козий сыр смешиваем со сливками и взбиваем в блендере. Измельчаем свежий эстрагон и добавляем к получившемуся муссу.
4.Выкладываем на тарелку арбуз с чили перцем, сверху добавляем шарик мусса из козьего сыра. Украшаем веточкой эстрагона.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
5
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
6
1
0