Бланшированная стручковая фасоль
порции: 4
готовить: 30 минут
4 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
110
10
3
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
42
ккал
-
Белки
3,5
грамм
-
Жиры
0,4
грамм
-
Углеводы
6,3
грамм
Ингредиенты
порции
Стручковая фасоль 700 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. У тонкой фасоли срезать кончики стручков. Широкие, плоские стручки нарезать по диагонали на полоски шириной 2–3 см.
-
2. Нарезанную фасоль варить в подсоленной воде 2–3 минуты, а целые стручки — 4–5 минут, почти до мягкости. Слить немедленно воду (если фасоль будет использоваться не сразу, ее лучше обдать ледяной водой).
Совет к рецепту
Если вы хотите подать фасоль как гарнир, обжарьте ее на сливочном масле, постоянно помешивая, с лимонным соком и черным перцем.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.