Блинная закуска с мясом и сыром
АВТОР: Anita Iljina
порций: 6ГОТОВИТЬ: 1 час
20
Автор рецепта
Автор: Anita Iljina788 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
802
51
52
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Пшеничная мука
200 гКуриное яйцо
2 штукиМолоко
500 млСоль
по вкусуСахар
1 чайная ложкаЗеленый салат
1 пучокГовядина
1 кгРепчатый лук
1 штукаЧеснок
2 зубчикаСыр
200 гОчищенные грецкие орехи
50 гМайонез
5 столовых ложекИнструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Из муки, молока, яиц, соли и сахара приготовить тесто и нажарить блинов.
2.Говядину отварить.
3.Форму (лучше всего брать прямоугольную) смазать маслом и застелить пищевой пленкой.
4.На пленку внахлест уложить несколько блинов так, чтобы края свешивались через бортики.
5.Лук нарезать и обжарить.
6.Мясо пропустить через мясорубку вместе с жареным луком и грецкими орехами, заправить майонезом.
7.Сыр натереть, выдавить в него чеснок и тоже заправить майонезом.
8.На блине распределить мясную начинку и свернуть рулетом, уложить в форму.
9.На лист салата выложить сыр и также свернуть, уложить рядом с мясным блинчиком.
10.Далее складывать рулеты чередуя, мясные и сырные.
11.Верх прикрыть концами блинов и плотно накрыть пленкой.
12.Поставить сверху в форму что-нибудь тяжелое и убрать на ночь в холодильник.
13.Затем перевернуть закуску на блюдо и нарезать ломтиками.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0