Брюссельская капуста с томатами

Инструкция приготовления

• 1. Разогреваем в сковороде оливковое масло, режем чеснок дольками и обжариваем для аромата, вынимаем.
• 2. Нарезаем лук, помидоры, отправляем в сковороду, добавляем соль, специи по вкусу, несколько кусочков перца чили, чеснок. Тушим, периодически подливая воду. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Режем брюссельскую капусту попалам, отвариваем, добавляем к помидорам, продолжаем тушить еще немного. Шпаргалка Как подготовить и нашинковать капусту
• 4. Минут за 5 до готовности или непосредственно при подаче посыпаем сушеным базиликом.
• 5. Можно использовать как гарнир или отдельное блюдо.