Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Брокколи со сливками и пармезаном

Брокколи со сливками и пармезаном

АВТОР: Полина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
465
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
362
15
27
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Капуста брокколи
1 штука
Сливки 35%-ные
240 мл
Чеснок
2 головки
Мускатный орех
¼ чайные ложки
Тертый сыр пармезан
3 столовые ложки
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Лимонный сок
½ чайные ложки
Соль
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Очистить капусту от стеблей и нарезать. Варить в кипящей подсоленной воде 4–6 минут, пока брокколи не станут мягкими. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2В небольшой кастрюле на медленном огне довести до кипения сливки, протертый чеснок, мускатный орех, ¼ чайной ложки соли и такое же количество перца.
3Добавить брокколи и варить еще около 2 минут, при этом помешивая и превращая брокколи в пюре.
4Снять кастрюлю с плиты, вмешать пармезан и лимонный сок.
Комментарии (10):
0
Очень очень вкусно! как вв ресторане. я добавляла около 6-7 зупчиков чеснока. и готовила на 22%сливках. все загустело.
0
Очень вкусно))) даже без мускатного ореха)
0
Готовила на 10% сливках и все равно показалось жирно. Увидела этот рецепт в разделе Низкокалорийная еда. Думаю, зря он там
Читайте также:
Похожие рецепты
Крекеры с сыром и икрой
Автор: Еда
20 порций
30 минут
0
1
0
Канапе с прошутто, грушей и сыром с плесенью
Автор: Еда
16 порций
20 минут
2
1
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
2
0
Тарталетки с гуакамоле и креветкой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
1
1
0
Фаршированные яйца с тунцом
Автор: Еда
12 порций
25 минут
0
1
0
Закуска из баклажана с сыром в духовке на решетке
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
22 минуты
0
0
0
Капрезе из баклажана
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Сочный сэндвич с моцареллой и пармезаном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Кетотако с йогуртово-чесночной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Закуска из бекона с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Шашлычки из шампиньонов в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
1
0
Чесночный халуми с травами на сковороде гриль
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
0
1
0