ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Брокколи со сливками и пармезаном

Брокколи со сливками и пармезаном

АВТОР: Полина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
465
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
362
15
27
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Капуста брокколи
1 штука
Сливки 35%-ные
240 мл
Чеснок
2 головки
Мускатный орех
¼ чайные ложки
Тертый сыр пармезан
3 столовые ложки
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Лимонный сок
½ чайные ложки
Соль
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Очистить капусту от стеблей и нарезать. Варить в кипящей подсоленной воде 4–6 минут, пока брокколи не станут мягкими. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2В небольшой кастрюле на медленном огне довести до кипения сливки, протертый чеснок, мускатный орех, ¼ чайной ложки соли и такое же количество перца.
3Добавить брокколи и варить еще около 2 минут, при этом помешивая и превращая брокколи в пюре.
4Снять кастрюлю с плиты, вмешать пармезан и лимонный сок.
Комментарии (10):
0
Очень очень вкусно! как вв ресторане. я добавляла около 6-7 зупчиков чеснока. и готовила на 22%сливках. все загустело.
0
Очень вкусно))) даже без мускатного ореха)
0
Готовила на 10% сливках и все равно показалось жирно. Увидела этот рецепт в разделе Низкокалорийная еда. Думаю, зря он там
Читайте также:
Похожие рецепты
Хумус из тыквы с гранатом
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
2
0
Кето-кекс с прованскими травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
1
1
0
Сальса-верде с физалисом
Автор: Еда
4 порции
5 минут
1
2
0
Аквачили с тунцом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
2
1
0
Кукуруза с чеддером
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
3
1
0
Тако с креветкой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
4
2
0
Паштет из печени трески и утиного яйца с зеленым луком
Автор: Ресторан LESNOY
2 порции
25 минут
2
1
0
Вяленые в духовке помидоры черри с травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
2 часа 40 минут
5
1
0
Жареный сыр халуми из козьего молока с карри
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Жареные палочки в кляре из кабачков с чесночным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
35 минут
2
1
0
Жареные патиссоны в кляре со сметанным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0