ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Брускетта со свининой

Брускетта со свининой

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
211
7
16
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Свинина
15 г
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Морская соль
по вкусу
Перец халапеньо
2 г
Черный хлеб
1 кусок
Салат радиккьо
5 г
Горчичное масло
1 чайная ложка
Творожный сыр
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 1
1Отрезать от хлеба кусочек толщиной около 1,5 см.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 2
2Подсушить в тостере.
Человек, который изобрел тостер, был сторонником правильных геометрических форм. Меж тем большинство видов вкусного хлеба далеки от формы квадрата, самой удобной для тостера. Специальный тостерный хлеб тоже прекрасен, разумеется, но он годен для тонких сэндвичей, потому как хрупок и субтилен.
Инструмент
Тостер
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 3
3В сковороде разогреть горчичное масло.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 4
4Отправить мелконарезанное мясо в масло.
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 5
5Посолить и убавить огонь до среднего. Обжаривать до румяной корочки.
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 6
6Хлеб смазать творожным сыром.
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 7
7Добавить горчицу.
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 8
8Сверху выложить листья салата.
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 9
9Затем добавить мясо.
Фото шага рецепта Брускетта со свининой 174929 шаг 10
10Украсить мелконарезанным халапеньо и подавать.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Что такое тачин

И как его готовить

Как приготовить шоколадный баскский чизкейк

Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт
Похожие рецепты
Бутерброд с яйцом, авокадо и красной рыбой
Бутерброд с яйцом, авокадо и красной рыбой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
0
1
0
Закуска из печени трески
Закуска из печени трески
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
2
2
0
Бутерброд с колбасой
Бутерброд с колбасой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Бутерброд с вялеными помидорами
Бутерброд с вялеными помидорами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
2
0
ПП-бутерброды
ПП-бутерброды
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Белковый бутерброд с тунцом
Белковый бутерброд с тунцом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
2
1
0
Самые вкусные бутерброды со шпротами
Самые вкусные бутерброды со шпротами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
2
0
Бутерброды с красной икрой
Бутерброды с красной икрой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
0
1
0
Бутерброды с жареными баклажанами
Бутерброды с жареными баклажанами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
35 минут
0
1
0
Брускетты из багета с ассорти из сыров
Брускетты из багета с ассорти из сыров
Автор: Еда
6 порций
30 минут
2
2
0