Чебуреки с капустой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
454
ккал
-
Белки
13,4
грамм
-
Жиры
1,6
грамм
-
Углеводы
98,5
грамм
Ингредиенты
Вода ½ л
Пшеничная мука 6 стаканов
Лук репчатый 2 штуки
Белокочанная капуста 1 кг
Морковь 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В горячей воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто.
-
2. Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 15–20 минут.
-
3. Затем тонко раскатать и вырезать кружки диаметром 15 см.
-
4. Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
5. Морковь натереть на крупной терке.
-
6. Капусту тонко нашинковать.
-
7. Обжарить лук с морковью, затем добавить капусту и тушить до мягкости капусты. Посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
8. На одну половину лепешки положить капусту и накрыть другой половиной лепешки, края хорошо защипать — получится пирожок в форме полумесяца.
-
9. Жарить чебуреки в растительном масле с двух сторон до готовности.
Похожие рецепты
Морковь под соусом
Ингредиенты
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1,5 кг
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Белое сухое вино 175 мл
Петрушка 3 стебля
Соль по вкусу
Чебуреки с заварным тестом
Ингредиенты
Вода 1 стакан
Пшеничная мука 3 стакана
Фарш 500 г
Лук репчатый 1 головка
Молоко ½ стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чебуреки с грибами
Ингредиенты
Вода 500 мл
Пшеничная мука 700 г
Соль по вкусу
Растительное масло 1 стакан
Перец черный молотый по вкусу
Свежие грибы 300 г
Лук репчатый 200 г
Капуста, маринованная с морковью
Ингредиенты
Белокочанная капуста 2 кг
Морковь 2 штуки
Вода 1 л
Сахар 2 столовые ложки
Соль 2 столовые ложки
Уксус 150 мл
Торт из куриной печени
Ингредиенты
Куриная печень 500 г
Соль по вкусу
Пшеничная мука 250 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 3 штуки
Соевый майонез 100 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.