2В небольшой миске смешайте шалфей с 4 ложками оливкового масла. Посолите и поперчите.
3Порежьте кабачки на тонкие куски вдоль и смажьте с обеих сторон маслом с шалфеем. Жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Переложите на тарелку.
