Рецепт не претендует на оригинальность) и судя по количеству рецептов в той или иной интерпретации, то попробовать его приготовить обязательно надо было)) Естественно добавив свою нотку) Не жаль продуктов и времени) Это действительно вкусно)
Хочу посоветовать такой соус к цукини с сыром) В стакан погружного блендера выкладываем все ингредиенты для соуса и измельчаем до однородной массы.
Для соуса Классический йогурт 0% — 150 г Помидоры сушенные, измельченные — щепотка. Перец — по вкусу. Петрушка — 1 ст. ложка. Сок лимона — 1 ч. ложка. Чеснок — 1 зубчик (по желанию).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
292
15
11
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Цукини
400 г
Пшеничная мука
½ стакана
Соль
по вкусу
Панировочные сухари
½ стакана
Куриное яйцо
2 штуки
Твердый сыр
100 г
Прованские травы
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Цукини нарезаем соломкой. Складываем в чашку и перемешиваем с солью и мукой.
2В одной чашке сбиваем два яйца и холодную кипяченую воду. Во второй соединяем сухари, прованские травы, измельченный в блендере сыр. Поочередно опускаем палочку цукини в яичную смесь, а потом в сырную панировку.
3Духовку разогреваем до 200 градусов. На противень ставим решетку и на нее выкладываем цукини. Отправляем в духовку и выпекаем 15 минут до появления золотистой корочки
