ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Дьявольские яйца со вкусом шакшуки

Дьявольские яйца со вкусом шакшуки

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  20 минут
91
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
85
5
6
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
5 штук
Майонез
25 г
Консервированные помидоры кусочками
100 г
Красный лук
1/2головки
Свежий имбирь
5 г
Чеснок
1/2зубчика
Перец чили
1/2штуки
Кинза
10 г
Сушеный орегано
5 г
Молотый кумин (зира)
1.5 г
Сыр фета
50 г
Базилик
15 г
Инструкция приготовления20 минут
Распечатать
Изображение материала
1.Яйца отварить на медленном огне, чтобы не потемнел желток. Очистить, разрезать, аккуратно вынуть желток), стараясь не повредить белок.
Изображение материала
2.Смешать желтки с майонезом до однородной массы.
Изображение материала
3.Красный лук нарезать мелким кубиком, слегка обжарить, чтобы лук вспотел, но сохранил хруст. Добавить натертый имбирь, чеснок, мелко нарезанный чили, кумин и орегано.
Изображение материала
4.Обжарить в течение 1 минуты, добавить помидоры и оставить на огне до тех пор, пока соус не станет густым. За несколько секунд до готовности бросить мелко порубленную кинзу и базилик, оставив немного для украшения.
Изображение материала
5.Выложить массу в оставшийся белок, украсить зеленью, мелкими кусочками сыра и кумином.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
Аватар
Dina Pequeña19 мая 2017
0
Я бы даже сказала, рецепт совсем не вегетарианский.
Аватар
Катя Пастернак13 июля 2017
0
н-да. вегетарианская кухня
Аватар
Moon Morra19 ноября 2020
0
«Знатокам», которые выше: рецепт вегетарианский. *лакто-ово-вегетарианцы существуют* Не путайтесь там с веганами.)
Читайте также:
Похожие рецепты
Вареная сливочная кукуруза с солью
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Вареная кукуруза по-мексикански
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
10
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
3
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
5
2
-1
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
4
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
6
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
5
1
0
Кабачки на сковороде
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
0
0