Фаршарованые шампиньоны

Автор: Cat Neko
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Майонез 50 г

Сладкий красный лук 1 штука

Сливочное масло 50 г

Шампиньоны 8 штук

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарезать ножки шампиньонов и лук, жарить на сливочной масле до появления золотистой корочки.
  • 2. Разогреть духовку до 200 градусов. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 3. Фаршировать шампиньоны смесью грибов и лука, добавить майонез и поставить в духовку на 20 минут.

Похожие рецепты

9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриная печень 300 г

Лук репчатый 2 головки

Шампиньоны 200 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сметана 50 г

Твердый сыр 70 г

Соль по вкусу

Майонез 100 г

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
96

4 ингредиента
12 порций 35 минут

Ингредиенты

Шампиньоны 1 кг

Майонез 250 г

Сметана 200 г

Чеснок 5 зубчиков

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
17

5 ингредиентов
6 порций 35 минут

Ингредиенты

Шампиньоны 400 г

Лук репчатый 1 головка

Соль по вкусу

Майонез 20 г

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
49

4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Соль по вкусу

Тертый твердый сыр 6 чайных ложек

Шампиньоны 12 штук

Майонез 6 чайных ложек

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
70

4 ингредиента
12 порций 35 минут

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Сыр 100 г

Сливочное масло 20 г

Майонез 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2

4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Шампиньоны 800 г

Соевый соус 80 мл

Сливочное масло 20 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0