ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби

Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби

АВТОР: Еда
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 5 часов
30 минут + 5 часов
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
92
5
7
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Куриное яйцо
6 штук
Уксус 9%-ный
30 мл
Вода
500 мл
Синий пищевой краситель
по вкусу
Крабовые палочки
100 г
Майонез
70 г
Лайм
1 штука
Васаби-паста
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу
Черные кунжутные семечки
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут + 5 часов
Распечатать
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 2
2Яйца сварить вкрутую, затем охладить под струей холодной воды.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 3
3Сделать трещины на скорлупе, обстучав или прокатив их по столу.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 4
4Смешать воду, уксус и синий краситель до однородного цвета и выложить туда яйца и оставить на несколько часов.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 5
5С лайма снять цедру мелкой теркой и выдавить из него сок.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 6
6Крабовые палочки разобрать на волокна.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 7
7Достать и очистить яйца, обсушить их на бумажном полотенце. Разрезать яйца пополам и вынуть желтки.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 8
8Желтки смешать с майонезом, крабовым мясом, васаби. Посолить, поперчить и добавить сок лайма по вкусу. Переложить массу в кондитерский мешок без насадки.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 9
9Выложить начинку в половинки белков, украсить мелконарезанным зеленым луком, черным кунжутом и цедрой лайма.
Фото шага рецепта Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби 175400 шаг 10
10Подавать фаршированные яйца к праздничному столу.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Холодец из рульки
Автор: Еда
16 порций
5 часов
2
1
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
12
2
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
7
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0