ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фри-морковь с соусом

Фри-морковь с соусом

АВТОР: Anita Iljina
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2481
16
255
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Морковь
3 штуки
Минеральная вода
4 столовые ложки
Пшеничная мука
100 г
Белое сухое вино
70 мл
Куриное яйцо
1 штука
Творог
200 г
Чеснок
2 зубчика
Натуральный йогурт
3 столовые ложки
Петрушка
1 пучок
Кинза
1 пучок
Укроп
1 пучок
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
1 литр
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Нарезанную соломкой морковь отварить в подсоленной воде 10 минут.
2.Взбить яйцо вилкой, добавить вино и воду, посолить и поперчить, постепенно добавить муку и отставить на 15 минут.
3.В кастрюле или во фритюрнице нагреть масло.
4.Морковь обвалять в муке, затем в кляре и частями жарить в масле до румяности.
5.Готовую морковь выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
6.Для соуса творог положить в миску, добавить йогурт, выдавить чеснок, положить мелко нарубленную зелень и перемешать.
7.Подавать сразу же вместе с соусом.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
8
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
3
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
5
1
0
Помидоры по-грузински
Автор: Лилия Хоменко
2 порции
15 минут
3
1
0
Баклажаны ацецили с копченой курицей
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
10
2
-1
Балык-экмек со скумбрией
Автор: Еда
4 порции
1 час
10
1
0