Гарнир из лука во фритюре (2 вариант)
АВТОР: Миша Зайцев
порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Автор рецепта
Автор: Миша Зайцев153 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
532
3
50
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Репчатый лук
2 штукиСоль
по вкусуПетрушка
3 стебляПшеничная мука
4 столовые ложкиГазированная вода
275.0 млПодсолнечное масло
200.0 млИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Возьмите две большие луковицы, порежьте их колечками.
2.Просейте муку со щепоткой соли в миску и медленно вливайте воду, помешивая, пока тесто не станет похоже на густую сметану. Мелко порежьте петрушку и добавьте ее в тесто.
3.Разогрейте оставшееся масло на сковороде до 180 градусов. Погружайте луковые колечки в тесто и отправляйте их жариться — порциями, пока они не станут золотисто-коричневыми. Снимайте шумовкой и дайте стечь лишнему маслу. Подавайте горячим, как гарнир к печеному и жареному мясу.
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
