3Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4Посыпаем перцем и совсем немного травами.
5Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
6Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.
7При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
8Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
9Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
Совет к рецепту
Возможные вариации: ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
Если заменить 1г ветчины на 200г жареных свиных боков, то получится намного лучше ☝️ Своего рода «Круговорот свиных боков» 🙌 Ну и печеных огурцов, конечно
