Горячие бутерброды на слоеном тесте
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час + 30 минут
1 час + 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
407
10
25
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Дрожжевое слоеное тесто
500 гПомидоры
4 штукиПомидоры черри
5 штукТворожный сыр
120 гКуриное яйцо
1 штукаСвежая кинза (кориандр)
1 пучокТвердый сыр
50 гИнструкция приготовления
1 час + 30 минут
Распечатать
1Тесто предварительно разморозить, затем немного раскатать, вырезать из него 6 небольших квадратов (10 на 10 см), а оставшееся тесто нарезать на полоски (1 см) и сделать из них бортики у квадратов.
2Яйцо слегка взбить и смазать им квадраты, особенно бортики и внешние стороны.
3Противень застелить бумагой для выпечки и выложить в него квадраты из теста. Вилкой наколоть тесто в нескольких местах и поставить на 20 минут в разогретую духовку (180 градусов, можно на 200 градусов, тогда — 15 минут).
4Нарезать 3 помидора кружками, один помидор — кубиками, а помидоры черри разрезать пополам.
5Натереть твердый сыр на мелкую терку, чтобы визуально хватило посыпать все 6 квадратов.
6Нарубить мелко небольшое количество кинзы.
7Вытащить квадраты из духовки и уложить в образовавшиеся углубления кружки помидоров, просветы заполнить мелко нарезанным помидором.
8Сверху на помидоры выложить слоем в 5 мм творожный сыр и при необходимости равномерно распределить по помидору.
9Посыпать творожный сыр зеленью.
10Посыпать все тертым сыром и отправить в духовку еще на 10–15 минут.
11Кушать горячими.
Совет к рецепту
Кинзу можно заменить на базилик. По желанию можно добавить и соль, и перец.
популярные запросы:
Комментарии (1):
спецпроекты
Похожие рецепты
