Гребешки в цитрусовом соусе
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
426
27
21
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Морские гребешки
250 гРозовые грейпфруты
1 штукаАпельсины
1 штукаСвежая мята
50 гСвежевыжатый апельсиновый сок
100 млСвежевыжатый лимонный сок
25 млСоевый соус
35 млРастительное масло
35 млСвежий имбирь
20 гКрасный перец чили
1 штукаВинный уксус
20 млЗеленый лук
25 гМорская соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Предварительно тонко натрите имбирь и нарежьте перец чили.
2В большой миске соедините и тщательно перемешайте апельсиновый, лимонный соки, соевый соус, имбирь, чили, уксус и масло.
3Нарежьте гребежки ломтиками поперек волокон. Распределите на тарелке, чередуя с очищенными дольками грейпфрута и апельсина.
4Сверху посыпьте мелко нарезанными мятой и зеленым луком. Слегка посыпьте и поперчите.
5Полейте заправкой.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
