Грибы, запеченные с сыром (Mushroom Bouyiourdi)
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
265
ккал
-
Белки
12,1
грамм
-
Жиры
22,3
грамм
-
Углеводы
3,3
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Свежие грибы 230 г
Репчатый лук ½ головки
Чеснок 1 зубчик
Сыр грюйер 120 г
Сыр горгонзола 30 г
Красный стручковый перец 1 штука
Красный перец хлопьями по вкусу
Измельченный свежий тимьян ½ чайной ложки
Французский багет по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте тонко нарезанные грибы и мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5-7 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще минуту. Снимите с огня. Добавьте оба сыра, разрезанные небольшими кусочками, не крупно нарезанный стручковый перец, хлопья красного перца и тимьян. Хорошо перемешайте и выложите все в огнеупорную форму. Накройте крышкой и запекайте 40-60 минут.
-
4. Подавайте с хрустящим багетом.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.