Грибные шарики в беконе

Инструкция приготовления

• 1. В фарш добавить яйца, сухари, зелень, соль, перец, тщательно перемешать. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 2. Из полученного фарша сформировать шарики и обмотать их полосками бекона.
• 3. Поставить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 4. Мелко порезать лук и грибы. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук