Гуакамоле (Guacamole)
порции: 3ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
126
2
11
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Авокадо
2 штукиЧеснок
1½ гКинза
1 пучокМолотый кумин (зира)
по вкусуСоль
по вкусуСвежий перец чили
1 штукаИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Очистить авокадо: разрезать вдоль на 2 половины, слегка сжать рукой половинку с косточкой и удалить ее, мякоть надрезать сеточкой, вынуть ложкой, размять вилкой, сбрызнуть соком лайма, перемешать.
2Кумин растереть в ступке с крупной солью, добавить очищенный зубчик чеснока и острый перчик, растереть в ступке.
3Все смешать с пюре из авокадо и мелко рубленной кинзой.
Совет к рецепту
Подавать соус сразу, к рыбе, мясу, с кукурузными чипсами или как намазку в тортильяс.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
