
Холодец в мультиварке
порции: 4ГОТОВИТЬ:
4 часа
4 часа
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
800
54
62
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свиная рулька
1 штукаЛук
1 головкаМорковь
1 штукаЧеснок
5 зубчиковСоль
1½ столовые ложкиЛавровый лист
3 штукиЧерный перец горошком
10 штукЖелатин
25 гЗелень
по вкусуИнструкция приготовления
4 часа
Распечатать

1Подготовить ингредиенты. Рульку предварительно замочить в воде на пару часов, затем слить воду и почистить шкурку ножом

2В чашу мультиварки положить рульку, очищенные морковь и лук.

3Залить водой так, чтобы она полностью покрыла рульку, и поставить на режим «Варка» на 3 часа.

4Через 3 часа варки добавить 1,5 столовые ложки соли.

5Добавить лавровый лист и перец горошком. Оставить вариться еще на 1 час.

6Вытащить мясо и овощи. Оно должно легко отходить от кости.

7Бульон процедить.

8Желатин замочить на 10–15 минут для разбухания. После прогреть на водяной бане 10–12 минут.

9Соединить желатин и бульон.

10Рульку очистить от шкурки и жира, мясо отделить и измельчить.

11Чеснок натереть на терке.

12Распределить натертый чеснок поверх мяса.

13Залить мясо бульоном. Поставить в холодильник для застывания на 3–4 часа.

14Подавать с горчицей, украсив веточкой зелени.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты