
Хрустящие соленые крекеры
порции: 3ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
185
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
505
11
17
78
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Пшеничная мука
2 стаканаСоль
¼ чайные ложкиМолоко
1 стаканСливочное масло
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 150 градусов.
2Масло порубить с мукой и солью.
3Постоянно помешивая, добавить молоко.
4Замесить тесто.
5Разделить его на 2–3 части.
6Раскатать каждую часть в тонкий лист.
7Используя острый нож, разрезать тесто на крекеры.
8Сделать отверстия на каждом крекере вилкой.
9Выложить готовое печенье на противень.
10Выпекать в духовке 15–20 минут.
Совет к рецепту
По желанию можно добавить красный или (и) черный перец.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
0
Не знаю,что получится,но муки добавила больше чем в рецепте, где-то на стакан.Тесто было как жижа,его не реально замешивать.
0
Получилось на три противня. Детям понравилось, ну они сами и делали. После первого опыта вывод такой: тесто не надо делать грубое, а надо, чтобы каталось, но понежнее; соли - побольше, чем в рецепте, чтобы были солененькие; раскатывать - максимально тонко и печь до конца, тогда они душистые и легкие. Спасибо. Я еще, наверное, побольше масла буду класть. и в следующий раз просею муку.
Похожие рецепты