Кальмары, томленные в банке
порции: 4ГОТОВИТЬ:
3 часа
3 часа
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
524
63
26
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кальмары
500 гРепчатый лук
1 головкаЧеснок
5 зубчиковЛавровый лист
1 штукаЧерный перец горошком
12 штукРастительное масло
½ стаканаВода
0,3 стакановСоль
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1Залить замороженные кальмары кипятком, промыть водой, удалить хорды и остатки внутренностей. Нарезать соломкой.
2Лук очистить, нарезать полукольцами. Чеснок очистить и нарубить. Смешать лук, чеснок и соломку из кальмаров, посолить.
3На дно стеклянной банки уложить специи, затем — смесь лука и кальмаров.
4Влить растительное масло и воду. Банку поставить в холодную духовку, прикрыть блюдцем.
5Включить духовку на 100 градусов и томить не менее двух часов.
6Подать как холодную закуску.
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0