ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Капустные котлеты

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из журнала «1000 советов кулинару».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
204
8
1
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белокочанная капуста
800 г
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
6 зубчиков
Пшеничная мука
4 столовые ложки
Манная крупа
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Панировочные сухари
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Капустные листья отделить от кочана, залить холодной водой и варить 10 минут.
2Лук, чеснок почистить.
3С капусты слить воду, вместе с луком и чесноком прокрутить на мясорубке.
4Все посолить, поперчить, добавить манку и перемешать.
5Всыпать муку и все опять хорошо перемешать.
6Сформировать шарики, обвалять в сухарях и слегка приплюснуть, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Можно подавать с зеленым луком.
Похожие рецепты