Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофель дофине с сыром стилтон

Картофель дофине с сыром стилтон

АВТОР: Ольга Худина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
392
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
425
16
27
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
3 штуки
Сливки 40%-ные
50 мл
Мускатный орех
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Сливочное масло
по вкусу
Молоко
100 мл
Сыр стилтон
100 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогрейте духовку до 150 градусов.
2Нарежьте картошку на очень тонкие кружки.
3Положите картошку в миску с молоком, сливками и натертым мускатным орехом. Посолите и поперчите и слегка перемешайте.
4Натрите чесноком стенки 2 огнеупорных блюд (примерно 300 миллилитров каждая) и слегка смажьте сливочным маслом.
5Выложите слой картофеля, затем посыпьте натертым сыром, затем опять слой картофеля, сыр и т. д. Закончите картофелем.
6Разлейте соус со сливками на 2 блюда.
7Сверху положите кусочки сливочного масла и запекайте 40-50 минут, пока картошка не станет золотистой сверху. Проткните вилкой, если картошка еще твердая, поставьте в духовку еще на 10 минут.
8Перед подачей дайте 10 минут постоять.
Комментарии (7):
0
Это очень вкусно, всем друзьям понравилось:)
0
а нельзя взять только сливки, но 20%?
0
картошка осталась сырой, держала в духовке час. все были голодные поэтому пришлось быстро доводить до готовности в микроволновке: ((обидно
Читайте также:
Похожие рецепты
Крокеты из волжского судака
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Хумус из тыквы с вешенками и брокколи
Автор: Еда
4 порции
2 часа
5
1
0
Пхали из грибов
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Запеченный бекон с сыром и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Хрустящие палочки из бекона с кунжутом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
2
1
0
Сливочная пряная кукуруза, запеченная в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
5
1
0
Овощные оладьи с лососем
Автор: Еда
1 порция
25 минут
3
1
0
Кетоблины на кефире
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
2
1
0
Сливочная кукуруза в рукаве для запекания
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
2
1
0
Чипсы из баклажанов с солью и паприкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Рулетики из баклажанов со сливочно-сырной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
2
0
Закуска из маринованных помидоров с килькой
Автор: Еда
6 порций
30 минут
6
2
0